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pukupukuのブログ

『ぷくぷくのブログ』では、岡山県のおでかけスポットとや日常生活の雑ネタなどを淡々と綴っていきます。ぜひ遊びに来て下さい٩(^‿^)۶

料理レシピ

ストウブで魚介料理!ふっくら美味しい簡単レシピ5品!!

これまでストウブ料理やキャンプ飯などのレシピを紹介してきましたが、多くの方が閲覧してくれているおかげで、投稿してきた様々な記事が検索のトップページに出るようになりました。この場を借りて感謝申し上げます。本当にありがとございます。

コトコト煮込むだけの簡単料理4品!!【ストウブ料理】

ストウブ鍋って良いですね! さまざまな料理を作ってきましたが、もう一品を別コンロで作れるのがとても便利で助かっています。 今回はあまり手間をかけずに美味しく作れる簡単料理を4品紹介したいと思います。

醤油と塩どちらが好き⁉唐揚げの美味しい作り方について

どうも!ぷくぷくです。 最近、岡山県では唐揚げ専門店が激増しており、コンビニや飲食店の跡地に店舗をリニューアルして出店しているところを多く見かけるようになりました。 やっぱり唐揚げって美味しいですもんね♪ 今回はそんな唐揚げの基本調理について…

BBQの定番料理!キャンプが楽しくなる美味しいレシピ5+1選!!【キャンプ飯】

だんだん過ごしやすい気候になってきましたね!ヾ(≧▽≦)ノ 週末には公園や川辺をみるとデイキャンプをする方も多くなってきました。 やっぱり家にいるよりも開放的な場所に行ってご飯を食べたくなります。(>_<)♪ 今回は、キャンプ飯でよく我が家で作る定番料理…

ズボラ料理!放置して簡単に作る副菜レシピ4選!!【キャンプ飯】

どうも!ぷくぷくです。 立春も過ぎ去り、朝夕の寒暖差があるものの、温かい日差しが顔を出す日も多くなってきました。最近の私は、冬眠から覚めた動物の様に何かを始めたくてウズウズしている感じで、なかなか行くことが出来ないキャンプをYouTubeで楽しん…

疲れた時に食べたい!疲労回復食におすすめの甘酒レシピ10選を紹介!!

どうも!ぷくぷくです。 以前、甘酒や麴の秘めている力について紹介して、一昔前は『疲れ防止』として飲まれていたことを記事に取り上げました。 まだ読まれてない方は、こちらからどうぞ! pukupuku25.hatenablog.jp 飲むだけでも効果的な甘酒ですが飲み切…

疲れた時に甘酒を!『飲む点滴』で毎日を元気に楽しも!!【甘酒の作り方】

最近!知り合いのツテで酒蔵が非売品として飲食店に卸している酒粕を貰いました! こちらの酒粕はスーパーで買う酒粕よりも旨味と甘味が全く違うもので、この酒粕を貰える1月が毎年楽しみになっています(o^^o) 今回は酒粕にちなんで、甘酒の豆知識や作り方に…

お酒が欲しくなる!板前さんがおススメする魚料理8選!!

どうも!ぷくぷくです✨ 料理ってアイディア次第で美味しい料理から変わった料理まで自分の手で生み出せるから面白いですよね(o^^o) 私自身!料理に取り憑かれてレシピ本を読み漁るほど好きになりました。見れば見るほど面白いし、興味が湧いてきます。_φ(・_・…

キャンパー直伝!缶詰を更に美味しくするおすすめ料理18選!!【キャンプ飯】

災害時の非常食やキャンプの食料として備蓄するイメージがある缶詰ですが、お手軽に食べれて栄養価も高いことから注目されています。また最近では高級缶詰も出てきており、ますます缶詰ブームに拍車をかけています。 おつまみに最高な缶詰ですね!美味しそう…

お家時間をお洒落に楽しむ!簡単に作れるおすすめカクテル16選!!【キャンプ飯】

お家時間をいかがお過ごしでしょうか。私はキッチンに立つことが増えました。(*´ω`) 自分で作る料理はキャンプの時くらいだったので、火の調節が超絶簡単に出来ることに感心しています。爆 そんな私ですが、実は『カクテル』もよく作ったりもしています! …

宅呑みに最高の料理!10分で作れるおススメのおつまみ10選!!

最近!家にいる時間が増えてせいなのか、用事が無いと外に出る事がめっぽう減りました。感染症の影響なのか、もともと不要な外出が多かったのか分かりませんが…(;''∀'')w なので家族と過ごす時間が多くなり、宅呑みや料理をする機会がかなり増えました。そ…

ストウブで作る無水調理!!豪快に作るおススメ肉料理5選【ストウブ料理】

最近料理に目覚めたぷくぷくです。(o^^o) キャンプ飯やソース作りに多くの反響があり、レシピブログにハマりつつあります! pukupuku25.hatenablog.jp 今回はストウブ鍋で作る肉料理を5選!紹介しようと思います。 普段は手間や時間がかかるので、敬遠しがち…

時短料理を可能にするソース作りを紹介!おすすめの美味しいタレ24選!!

今回は、時短でお手軽なのに料理が美味しくなる『タレ』について注目しました。 ささっと!漬けるだけで美味しくなるので、料理の参考にして下さい。

⑥.メスティンで料理しよう!調理テーマは『燻す』

今回は『燻す』をテーマにした料理を3品紹介していきます。ちょっとしたおつまみにいかがでしょうか。

⑤.メスティンで料理しよう!調理テーマは『焼く&炒める』

今回は『焼く・炒める』をテーマにした料理を5品用意しましたので、それぞれ紹介していきます。

④.メスティンで料理しよう!調理テーマは『蒸す』

今回は『蒸す』をテーマに掲げて6品紹介していきます。ホクホクに蒸しあがった料理は電子レンジで温めた品より格段に美味しくなります。ぜひ作ってみて下さい。

③.メスティンで料理しよう!調理テーマは『煮込む』

今回は『煮込む』をテーマに掲げて7品紹介していきます。寒い時期にもピッタリですし保存が効く料理を作ることも出来るので、ぜひ作ってみて下さい。

②.メスティンで料理しよう!調理テーマは『炊く』

メスティンでご飯の炊き方を以前に紹介したので、今回は『炊く』をさらに追及していきます。一手間加えるだけでさらに美味しく作れる料理が多くありますが、過去に私も作ったことがある料理を3品紹介していこうと思います。 ご家庭でも簡単に作れる料理なの…

①.サバイバルの基本!メスティンでごはんを炊こう!!【キャンプ飯】

今回は、職業が自衛隊の父から常日頃から叩き込まれてきた『生きるための知識』を記事にしていこうと思います。自分の身や大切な人を守る時に役に立つのは自分だけなので、「いざッ!」という時の知識として持っておいてください。

5分で簡単に作れるおススメのおつまみ 揚げパスタ【簡単レシピ】【キャンプ飯】

今回は5分で簡単に作れちゃうおつまみ、揚げパスタを紹介します。 ダイニングバーやオシャレな飲み屋さん等でお通しに出てくるイメージの一品ですね。 私はキャンプ中によく作って食べていますが、ご家庭にもある食材で簡単に作れる料理なので是非試してくだ…

家族が笑顔になるおすすめの鍋料理!ストウブで作るミルフィーユ鍋を紹介【キャンプ飯】

寒くなって食べたくなるのが鍋料理ですよね。我が家でも水炊きやもつ鍋などこの時期になるとよく作ります。鍋を囲むだけで寒くて俯いてた心も身体も、不思議と笑顔も会話も増えるからです。やっぱり料理は楽しく、美味しく食べるのが一番ですよ!(*´ω`) そ…

凄いぞストウブ鍋!!家族が喜ぶチャーシューの作り方【ストウブ料理】

みなさんは料理好きですか。私はお腹が空いたから料理をするって感じでした。 そんな私ですが、ストウブ鍋を手に入れてから料理がすごく楽しくなったんです。 今回は数ある料理の中で自信がある、チャーシューを紹介しようと思います。