にほんブログ村6月も後半が過ぎ、7月に入ろうとしています！
今年も早いもので、半年が過ぎてしまいましたね。
気候的には朝方は涼しく、日中は28℃前後で扇風機やエアコンが欠かせなくなってきました。
そこで！少しでも涼しくなってもらうために！今回は、岡山市内にある行きつけのかき氷店『茶間-凛亭』を紹介していきたいと思います。
こちらのかき氷は、ご主人のこだわりが詰まりに詰まったかき氷を提供してくれるので、かなり美味しいです！
この記事を読んで、少しでも涼しくなってください。(*ﾟ∀ﾟ*)
茶間-凛亭について
- 店舗名 ： 茶間ー凛亭（Chama Rintei）
- 住所 ： 〒700-0944 岡山県岡山市南区泉田３２８−７
- 電話番号： 086-244-5230
- 営業時間： 12：00～18：00
- 定休日 ： 火曜日
- 駐車場 ： 敷地内にあり
- 地図 ：
※イートインやテイクアウト可能です。
イートインの場合、行列が出来て待ち時間が必要な時もありますので、時間に余裕をもっていくことをおすすめします。
気になるメニュー紹介！
現在は、14種類のかき氷と13種類のタピオカドリンクを販売しています。
老若男女問わず訪れるこちらのお店では、定番のいちごシロップ系、アールグレイやキャラメルなどのカフェ系が大人気です。
ふわふわのかき氷にたくさんのシロップをかけていただくのですが、店主のこだわりが詰まった一品だけあってどのかき氷も本当に美味しいです。そのこだわりについて以下の通りまとめてみました！
かき氷へのこだわりポイント！！
- 頭にキーンと来ない様に、かき氷専用の氷を使用！
- こだわりの削り方・盛り方でふわふわのかき氷を作り上げ、特別な食感や口溶け感を体現！
- こだわりのかき氷を作るためにシロップも自家製！果肉入りのシロップもあり、味や食べ応えも最高！！
- 店主のやる気が凄くて、期間限定メニュー（冬時期にはおでん）も出すことも！
- 気さくで話やすい店主なので通ってしまう程、居心地がよいスポット！
我が家がいただいたかき氷
- ミルク
シンプルながらもミルクの甘さが絶品な一品です。ミルクの上に更に他のシロップを書けてしまうと、少しだけ氷が固くなってしまいますが、ふわふわなかき氷に甘いミルクがかけられているだけなのに、氷の触感や口溶け感が一番感じられます。またしっかり中まで染みわたっておりスプーンが止まらなくなりますね。軽い感じで食べられるので、あっという間に食べきりました。
- 抹茶ミルクのセット
先ほどのミルクに抹茶シロップをかけたかき氷で、すこしほろ苦さが残る抹茶がミルクと合わさることで、丁度良い感じの甘さとクリーミーさが絶妙です。
また！だんごとあんこを付けることもでき、同時に食べるとスイーツ感覚で楽しむ事ができます。運ばれてきたときには山盛りに感じるかき氷も、ペロッと食べ終わってしまう量ですよ。
- ティラミス
元々『ティラミス』狙いで行きましたが、初回来店した時には既に完売していました。そのためリベンジで後日行ってみると、奇跡的に残り３つあると言うことで早速注文！
氷のふわふわ感は上に乗っているマスカルポーネで固められているモノの、手作りのマスカルポーネが格別に美味しいです。また氷で解けることを想定されているのか、若干固めの生地で味も濃いめに作っているように感じます。もちろんマスカルポーネ単品を食べても美味しいのですが、『ミルクが染み込んだ氷』と『チョコパウダーが乗ったマスカルポーネ』を一緒に食べると、かき氷の域を超えてスイーツとして楽しめる一品になります。
大人気で売り切れになるのも頷ける商品ですね。非常に美味しかったです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は岡山市内にある茶間-凛亭について紹介しました。
どのかき氷も美味しいですが、私的は大人気過ぎてすぐ無くなってしまう『ティラミス』が群を抜いて美味しいと感じます。かき氷と言うよりも、もはやスイーツ感覚に近いと思いますね。( *´艸｀)
やっぱり暑くなるとかき氷がよく売れる様で、どの商品も基本的には1日の販売数量が決まっているため、夕方ごろにはほとんどの商品が売り切れになってしまうそうです。私も15：30頃に行ったときには、のこりわずかと表示されていましたので、人気ぶりが伺えます。
これから夏に近づくにつれて暑くなってきますので、避暑地巡りや夏にしか楽しめない味覚を存分に味わって、 夏を乗り切りましょう！！
それでは(@^^)/~~~。
