ときどき田舎が恋しくなる時って無いですか。アウトドア派の私はそんなとき、癒しを求めて岡山市内から北方面に上がることが多いです。そこではキャンプ場や滝スポットなど自然を肌で体感する事ができて、ゆったりとした時間を感じることができるからです。
岡山県に引っ越してきたときは知り合いが誰もいなくて、逃げるように毎週行っていました。←ある意味、苦い思い出の地です(*_*;。目的がなくてもドライブするだけで気持ちがリセットされるんですよね。今では家族とお出掛けして良い癒しスポットになってます。
そんなときから帰り際に良く利用してたお店があります。それは「安富牧場」です。種類豊富な絶品ミルクアイスが魅力で、ドライブ帰りについつい足を運んでしまうんですよね。そんな『安富牧場』を紹介します。
安富牧場
コンパクトにまとまった牧場で牧場体験、利き乳会(試飲)、搾乳、バター作り、チーズ作りの体験ができます。生産者と利用者が直接触れ合えることを大切にしており、売店の方も気さくで温かい方が多いです。
1.詳細情報
安富牧場ファミーユ(足守本店)
- 住所 : 岡山県岡山市北区下足守402-3
- 電話番号 : 086-295-0394
- 営業時間 : 10:00~18:00
- 定休日 : 1月、2月の水曜日
- アクセス : 岡山自動車道「岡山総社IC」より車で7分
2.販売しているデザート
※土、日のみ牛乳試飲会(飲み放題)も行っています。
カップアイスについては、ドライアイス無料でもらえるので「お持ち帰り」や「お土産用」としても良いです。
美味しいアイスが味わえるファミーユ(直営店)の紹介
牛乳本来のおいしさを生かすよう、配合搾乳したその日にアイスクリームの仕込みをしています。ひとつひとつ手作りを心掛けていますが、衛生面で必要な部分は最新の機器を導入し、徹底した品質管理を行なっています。安全な食材はもちろんのこと、地元のフルーツや加工品を積極的に取り入れた商品ラインナップです。土・日は牛乳試飲(飲み放題)を店頭で行なっていますのでぜひご賞味ください。
(2013年1月現在 アイスクリームレシピ数は50種以上)
HPで紹介されている通り、新鮮で濃厚なミルクが美味しいです。私的にはジェラート(ダブル)を選んで、ミルクと色んな種類のもの1つ選んで食べてます。
3.まとめ
いかがでしたでしょうか。現在ではオンラインショップでも販売しており、1人でも多くの方に『美味しさの笑顔』を届けたいという気持ちが生産者から伝わってきます。我が家でも冷蔵庫にストックしており、安心して子どもにあげることができるので重宝しています。それでは(@^^)/~~~。
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